Schnitzelgratin

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Schnitzel
200 g Champignon
1 Prise(n) Kräutermischung
1 EL Kräuter, getrocknet
1 Prise(n) Kräutersalz
1 EL Petersilie, gehackt
100 g Reibekäse
500 ml Sahne
1 Prise(n) Aromat

Zubereitung von Schnitzelgratin

Die Schnitzel mit Kräuterpulver, Salz und Aromat einreiben. Kurz anbraten und nachher in eine Gratinform legen und mit Sbrinz bestreuen. Die geschnittenen Pilze im Fleischsaft andämpfen und mit Rahm ablöschen. Die Reste vom Gewürz beigeben.

Alles über die Schnitzel geben und 20 bis 25 Min. bei 180 Grad im Ofen überbacken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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steinmann

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