Schweinekrüstchen

Zutaten für Portion(en)

4 mittlere Schweinesteaks
4 Prise(n) Pfeffer
2 EL Butter
2 EL Paniermehl
1 EL Dijon-Senf
2 EL Kräutermischung
2 EL Olivenöl
2 EL Gratinkäse
4 Prise(n) Salz

Zubereitung von Schweinekrüstchen

Schweinesteaks von beiden Seiten würzen, in heißem Olivenöl von beiden Seiten anbraten und warmstellen. Butter, Paniermehl, Senf, Reibekäse und Kräuter miteinander verrühren. Die Paste auf die Schweinesteaks geben und das Ganze im 175 °C heißen Ofen 10 min gratinieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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