Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Chinagewürz einreiben, anschließend in Mehl wenden und auf ein gefettetes tiefes Backblech legen. Im 200 °C heißen Backofen ca. 45 Minuten backen.
Dann den in Streifen geschnittenen Käse auf dem Fleisch verteilen. Die Sahne mit je 1 Esslöffel Fondor und Paprika vermischen. Gleichmäßig auf Fleisch und Käse verteilen. Alles bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
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