Rindfleisch kochen und kleinschneiden. Knoblauch sehr fein hacken. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Paprikaschoten würfeln. Zwiebel hacken.
Ketchup, Mayonnaise, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Rindfleisch, Tabasco, Paprikaschoten, Knoblauch, Zwiebel, Bohnen und den Mais vermischen. Mit Essig abschmecken.
Teig in Quadrate schneiden, so dass sie in kleine Muffinformen passen. Form mit Butter ausstreichen, Teig hineinlegen und im Rohr goldgelb ausbacken. Teigformen mit dem Rindfleischsalat füllen und mit Petersilie garnieren.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
