Zwiebelschnitzel

Zutaten für 4 Personen
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    Eine Auflaufform einfetten. Die Schnitzel vorher etwas klopfen und schwach mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnitzel in die Form legen. Die Zwiebelsuppe mit einem Becher Sahne und einem Becher Schmand verrühren und über das Fleisch gießen. Im Backofen bei 200 Grad 1 Stunde backen. Den Käse darüberstreuen und nochmals 10 bis 15 Minuten überbacken.