Wurstgulasch alla Oma

Zutaten für 4 Personen
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    Fleischwurst enthäuten, halbieren und in Scheiben schneiden. Im Topf in heißem Öl anbraten, aus dem Topf nehmen. Gehackte Zwiebel und zerdrückten Knoblauch im Bratfett andünsten, Tomatensaft aus der Dose zugeben. Die Sahne einrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Gemüse kleinschneiden und 15 Min. in der Sauce garen. Tomaten und Wurstscheiben zugeben und 5 Minuten miterhitzen. Evtl. nachwürzen und mit Petersilie bestreuen.