Würstchen im Schlafrock – schnell zubereiteter Snack

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Das Krokettenpulver mit dem Schneebesen in kaltes Wasser rühren und 10 Minuten quellen lassen. Dann den Teig durchkneten, auf einem leicht bemehlten Backbrett ca. 1/2 cm dick ausrollen und in 4 Rechtecke schneiden. Die Würstchen je mit einer Käsescheibe umwickeln, auf die Rechtecke legen und den Teig darum schlagen. Die Ränder fest zusammendrücken. Würstchen im heißen Fett von allen Seiten goldgelb braten.