Zwiebeln, Möhre und Steckrübe schälen. Zwiebeln fein würfeln. Möhre in Scheiben und Steckrübe in Würfel schneiden. Rindergulasch salzen, pfeffern und mit den Zwiebelwürfeln in einem weiten Topf in heißem Keimöl ca. 5 Minuten anbraten. Apfel-Gewürz-Sauce einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 Stunde garen. Möhrenscheiben und Steckrübenwürfel dazugeben und weitere 15 Minuten schmoren. Sauce mit Salz, Pfeffer und Johannisbeergelee abschmecken.
hallo liebe kabuki wie geht die apfel-gewürz-sauce? lieben gruss
Lecker. Muß man sich merken!
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Mit Spaß Fremdsprachen lernen Berlitz verlost 5 einwöchige Sprachcamps für Kinder und Jugendliche im Wert von je 500 Euro!
