Warmer Kartoffelsalat mit Lammfilet
Zutaten für
Zubereitung von Warmer Kartoffelsalat mit Lammfilet
Backofen auf 225°C vorheizen. Kartoffeln schälen, in 1cm dicke Scheiben schneiden und mit 2 EL Salatcreme mischen. Auf einem Backblech verteilen und 20 Minuten backen.
Rosenkohl ca. 5-10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser bissfest dünsten. Sesam in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Lammfilet in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, anschließend salzen und pfeffern und warmstellen.
Warmes Gemüse, Sesam und Miracel Whip mischen. den warmen Kartoffelsalat mit dem aufgeschnittenen Lammfilet servieren.
Anmerkung und Kochtipps für Warmer Kartoffelsalat mit Lammfilet
Tipp: Für Vegetarier statt Lammfielt frisch aufgebackenes Baguette servieren.
mittlerer SchwierigkeitsgradZubereitungszeit 30 Minute(n)
wildekatze
