Trotellini in Schinken Sahnesoße

Zubereitung von Trotellini in Schinken Sahnesoße

Zu beginn schneiden wir erstmal denn Schinken, die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel

und lassen in der zwischen zeit eine Große Pfanne (wichtig) mit etwas Olivenöl aufheizen.

Dann Braten wir der Schinken mit 2\3 der Zwiebel und des Knoblauch Leicht an.

Als nächstes setzen wir einen Topf auf, um die Tortellini zu Kochen.

In der zeit wo die Tortellini Kochen geben wir die Erbsen in Pfanne und lassen das ganze noch mal kurz anbraten.

Nun geben wir die Sahne hinzu und den Rest der Zwiebeln und des Knoblauchs erhitzen diese,

wenn die Sahne kocht geben wir den Käse dazu und lassen ihn schmelzen.

Dann die Tortellini abgießen und die Tortellini in die Pfanne geben und alles schön umrühren.

das ganz noch ein paar Minuten ziehen lassen und dann genießen.

Guten Appetit.