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Tatar mit Deko | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von calbitz

 


Tatar mit Deko | Fleisch

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Foto: calbitz
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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Tatar
2 mittlere(s,r)   Zwiebeln
100 g   Gewürzgurken
1 Bund   Petersilie
50 g   Kapern
4 Stk.   Eigelb
1 Spritzer   Zitronensaft
1 TL   Salz
1 TL   Pfeffer
1 TL   Paprikapulver

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Normale Zubereitung

  • Tatar in 4 gleiche Teile auf Tellern zu runden Kuchen formen. In der Mitte eine Vertiefung eindrücken, jeweils 1 rohes Ei in der gewaschenen Schale in die Mulde setzen. Tatar nach belieben mit Scheiben oder Stücken von Gewürzgurken, Kapern, Zwiebeln und Petersilie belegen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und den Zitronensaft getrennt in kleinen Schälchen reichen. Das Vermischen und Würzen erfolgt bei Tisch, mittels zwei Gabeln und nach persönlichem Geschmack.


In einer gemütlichen Runde reiche ich Baguette, Schwarzbrot, Semmeln, Butter und Mixed Pickles.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

ekelhaft.....rohes ei

Antwort von unbekannter Gast:

frage mich, was an einem rohen Ei ekelhaft ist...mein Opa hat jeden Tag ein rohes Ei geschlürft und der ist 93 Jahre alt geworden...

Geschrieben von unbekannter Gast:

OH MAN ,MAN MUß DOCH DIE ZUTATEN WISSEN ,LETZT ENDLICH ZÄHLT DOCH DER GESCHMACK...TOLLES REZEPT ??

Antwort von unbekannter Gast:

Du schreibst totalen Quatsch!!

Geschrieben von unbekannter Gast:

Das ist kein Rezept, sondern ein Serviervorschlag.

Geschrieben von unbekannter Gast:

Gute Idee, sieht toll aus

Geschrieben von unbekannter Gast:

Mus dies roh gegesen?

Antwort von unbekannter Gast:

Tartar wird roh gegessen

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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Tatar mit Deko wurde bereits 5413 Mal nachgekocht!

 

calbitz




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