Süß-saurer Gemüseeintopf mit Kasseler – k

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Margarine schmelzen. Gewürfeltes Kasseler, gehackte Zwiebeln und in Ringe geschnittenen Porree darin andünsten. Gewürfelte Möhren und Tomatenmark hinzufügen.
    Mit 500 ml Wasser ablöschen. Brühwürfel und Lorbeerblatt einrühren und 15 - 20 Minuten garen.

  • 2
    Gewürfelte Dillgurken in der Suppe erwärmen und mit Sahne und Gewürzen abschmecken.