Steakhouse-Schaschlik vom Grill
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Schalotten schälen, eventuell halbieren. Das Fleisch jeweils in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden, trocken tupfen und anschließend gut pfeffern. Fleischwürfel und Schalotten auf Spieße stecken, dick mit Steakhouse-Sauce bestreichen.
Auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen, dabei rundherum wenden.