1. Mageres Rindersteak mit Olivenöl braten. 2. Gekochte grüne Bohnen (frisch oder TK) garen, abtropfen. 3. Im Öl fein gehackte Zwiebel goldgelb dünsten. Die Bohnen und Bohnenkraut beifügen. Abschmecken. Mit dem Steak anrichten. Mit Kräuter-Halbfettbutter und Kresse garnieren.
Enthält Vitalstoffe Allicin, Cholin, Anthocyanidine, Indole, Lutein, Quercetin
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