Hackfleisch in einem großen Topf anbraten. Zwiebel und Knoblauch würfeln und mit anschwitzen. Nun den in feine Streifen geschnittenen Spitzkohl zufügen und mit schmoren. Den Kohl nicht auf einmal hineingeben, sondern besser in 2-3 Etappen anschwitzen.
Dann das Gemüse mit Brühe, Pfeffer, Zimt und Paprikapulver kräftig würzen, die Pizzatomaten dazugeben und 15 Min. köcheln lassen.
Dazu passt Reis oder Kartoffeln.
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