Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zutaten für die Marinade gut vermischen. Spareribs damit einstreichen, 10 Minuten durchziehen lassen und im Backofen 30 bis 40 Minuten garen. Während des Bratens mehrmals mit der Marinade bestreichen.
Mit einer würzigen Grillsauce oder Salsa servieren.