Spaghetti mit Lauch-Käsesauce

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Lauch in feine Ringe schneden, Kasseler würfeln, Milram Burlander fein würfeln.
    Spaghetti wie gewohnt al dente kochen. In der Zwischenzeit den Lauch wahlweise in Öl oder Butterschmalz andünsten, den Kasseler zugeben. Nach ca. 5 Minuten die Sahne und den Käse zugeben und solange köcheln lassen, bis sich eine glatte Sauce ergibt. Evtl noch Flüssigkeit (Sahne, Milch oder Wasser) zugeben, bis die Konsistenz stimmt. Mit Salz und Pfeffer oder Cayennepfeffer würzen.

    Anrichten, fertig!