Das Fleisch klein schneiden und mit den in Würfeln geschnittenen Zwiebeln anbraten. Dann soviel Wasser darauf gießen, dass das Fleisch richtig bedeckt ist. Danach die klein geschnittenen Paprikaschoten, Gewürzgurken und Champignons hinzufügen und Tomatenmark und Ketchup hinzufügen. Ca. 40 min schmoren lassen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Dazu schmeckt am besten Weißbrot oder Fladenbrot.
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