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Schweinelendchen mit Bacon

Zutaten für 4 Personen

4 Stk. Schweinelendchen
150 g Bacon
400 ml Sahne
6 EL Tomatenketchup
1 TL Paprikapulver, edelsüß

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Zubereitung

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Fertig

Das Schweinelendchen von Fett und Sehnen berfreien, längs halbieren, mit Bacon umwickeln und in eine Auflaufform legen. Die Sahne mit Ketchup und Paprikapulver verühren und über die Schweineledchen gießen. Das Ganze bei 200 °C im Backofen 1 Stunde backen.

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