Home Rezepte Schweinefleisch mit Meerrettich (Wellfleisch)

Schweinefleisch mit Meerrettich (Wellfleisch)

Zutaten für 4 Personen

750 g Schweinefleisch
1 Prise(n) Salz
3 Stk. Pfefferkörner
1 große Zwiebel
100 g Meerrettich, gerieben (alternativ: Senf)
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Das gewaschene Fleisch in siedendem Salzwasser mit Pfefferkörnern und der Zwiebel ansetzen und gar kochen.
Dann das Fleisch herausnehmen, in größere Stücke schneiden und mit geriebenem Meerrettich oder mit Senf reichen.

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