Schwein aus dem Backofen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schweinekamm in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, fein hacken sowie Tomaten würfeln.
Joghurt und die restlichen Zutaten einfach verrühren, die Schweinefleischwürfel dazugeben und alles miteinander vermischen. In eine ofenfeste Bratpfanne geben und im Backofen bei 200 °C ca. 45 Minuten backen.