Schwedischer Gulasch – klassische Hausmannskost

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Das grob zerteilte Fleisch anbraten. Zerkleinerte Zwiebel eine Weile mit braten. Dann mit Mehl bestäuben, mit Wasser ablöschen, Salz sowie Gewürze zufügen.

  • 2
    Nun schmoren, bis die Knochen sich leicht vom Knochen lösen lassen (nach 60 - 90 Minuten).

  • 3
    Die Soße nach Gefallen verdünnen.

  • 4
    Dazu Pellkartoffeln, Preiselbeeren oder rote Bete servieren.