Schwälmer Schnitzel

Zutaten für Portion(en)

6 mittlere Schnitzel
150 ml Ketchup
150 g Salatmayonnaise
200 ml Wasser
200 g saure Sahne
1 EL Aprikosenmarmelade
3 TL Currypulver
3 EL Zitronensaft
6 Prise(n) Pfeffer
6 Prise(n) Salz

Zubereitung von Schwälmer Schnitzel

Alle Zutaten zu einer Soße mischen. Schnitzel salzen und pfeffern. Schichtweise mit der Soße in eine Auflaufform mit Deckel geben und einen Tag in den Kühlschrank stellen. Bei 200 °C 90 min. garen.

Anmerkung und Kochtipps für Schwälmer Schnitzel

Dazu Reis oder Kroketten reichen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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