Schnitzel mit Apfelchutney

Zutaten für Portion(en)

100 g Schweineschnitzel
(alternativ: Hähnchenfilet)
1 Tropfen Tabasco
1 mittlere Zwiebel
1 mittlere Orange
1 Prise(n) Salz
1 große Apfel
2 TL Zitronensaft
1 TL Öl
0,25 TL Ingwer
1 EL Korinthen

Zubereitung von Schnitzel mit Apfelchutney

Apfel, Orange und Zwiebel schälen. Apfel entkernen. Apfel, Orange und Zwiebel in Stücke schneiden. Mit Salz, Zitronensaft, gehacktem Ingwer und den Korinthen zugedeckt auf kleiner Flamme weich kochen. Mit 1 bis 2 Tropfen Tabasco würzen. Schweineschnitzel mit 1 TL Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Zusammen anrichten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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