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Schmorgurken | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von DerjungeWilde

 


Schmorgurken | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Hackfleisch
5 Stk.   Salatgurken
3 mittlere(s,r)   Zwiebeln
2 Würfel   Fleischbrühewürfel
3 Prise(n)   Pfeffer
1 Zehe(n)   Knoblauch
1 Stk.   Margarine  

(alternativ: Butter)


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Einfache Zubereitung

  • Öl in Topf geben. Hackfleisch scharf anbraten. Zwiebeln in Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben. Knoblauch klein schneiden ( Knoblauchpresse) und zur Masse in den Topf geben. Das Ganze weiter schmoren.

    Gurken schälen und in Würfel schneiden und dazugeben. 10 Minuten schmoren (bis die Gurken weich im Biß sind). Etwas Wasser zugeben, je nach Bedarf. Die Fleischbrühwürfel dazugeben. Mit Pfeffer abschmecken.
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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Schmorgurken wurde bereits 2767 Mal nachgekocht!

 

DerjungeWilde




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