(alternativ: Schweineschnitzel)
Fleisch in Würfel schneiden und scharf anbraten.
Fleisch herausnehmen und den Bratensaft mit der Sahne ablöschen. Mit Curry, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken. (Je nach Geschmack mit etwas Mondamin andicken.)
Äpfel kleinschneiden und mit Fleisch und Käse schichtweise in eine Auflaufform geben. Die Sosse darübergeben und 30-40 Min. bei 220 Grad überbacken.
Dazu schmeckt Reis!
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