Schiffchen Surprise

Zutaten für Portion(en)

200 g Bauchspeck
2 kleine Zwiebeln
1 Glas Champignons
(alternativ: Pilze )
2 Zehe(n) Knoblauch
4 Scheibe(n) Kasselerbraten
(alternativ: Schinken)
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Gyrosgewürz
4 Stk. Schweinesteaks
(alternativ: Putensteaks)
4 EL Kräuterbutter
1 Stk. Paprikapulver

Zubereitung von Schiffchen Surprise

1. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden, Knoblauchzehen schälen und würfeln, geräucherten Bauchspeck in feine Streifen schneiden oder würfeln, Champignons abtropfen lassen. 4 Stk Alufolie zurechtschneiden, so dass das Steak schön eingewickelt werden kann.

2. Steaks mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Gyrosgewürz würzen und auf die Alufolien verteilen. Steaks mit Zwiebeln, Knoblauch, Bauchspeck, Champignons und der Kräuterbutter belegen. An der Alufolie erst die langen Enden nach oben ziehen und einrollen, die Mitte und die Seiten einfach zusammenklappen und nach oben drehen. Bei 200 °C (Umluft) ca. 30 bis 35 Minuten garen.

Anmerkung und Kochtipps für Schiffchen Surprise

Dazu schmecken Pommes, Bratkartoffeln, Salz- oder Pellkartoffeln sowie Weiß- oder Baguettebrot.

"Guten Hunger!^^"

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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miezelein

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