(alternativ: Hähnchenbrustfilet)
Putenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden, Zwiebeln putzen und achteln. Paprike putzen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Dann abwechselnd auf Holz oder Metalspieß stecken. Fleisch-Zwiebel-Fleisch-Paprika usw.
Marinade aus beliebigen Gewürzen, Bier und Öl ansetzen, Spieße damit einstreichen und 1 bis 2 Stunden einziehen lassen.
Anschließend auf den Grill oder in der Pfanne braten.
Mit Schaschliksoße oder Ketchup servieren.
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