Schaschlikpfanne

Zutaten für Portion(en)

3 kg Kammfleisch
1 kg Räucherbauch
750 g Zwiebeln
750 g Paprikaschoten
1 Flasche(n) Curryketchup
1 Flasche(n) Gewürzketchup
1 Flasche(n) Tomatenketchup
200 g Schlagsahne

Zubereitung von Schaschlikpfanne

Fleisch und Bauch in Würfel schneiden, ca. 3 x 3 cm. Beides in einer Pfanne anbraten und in einen Gansbräter geben. Die 3 Flaschen Ketchup dazugießen und 1 Std. in den Backofen bei 200 Grad schmoren.

Zwiebeln achteln und Paprika in ca. 3 x 3 cm große Stücke schneiden. Beide Zutaten in den Bräter geben und vermengen. Zum Schluss noch Sahne eingießen. Nochmal 1 Std. bruzeln lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 60 Minute(n)

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MARTINMAUSI

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kann ich dieses Gericht auch einen Tag voher zubereiten und danach erst im Backofen fertig machen?

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