Schaschlik alla Yve

Zutaten für Portion(en)

1 Packung(en) Speckwürfel
500 g Schweinegulasch
500 g Rindergulasch
2 große Zwiebeln frisch
2 große Paprikaschoten frisch
4 EL Tomatenmark
1 l Wasser
4 Würfel Bratensaft
3 EL Rindsbouillon
2 EL Schaschlikgewürz
2 Schuss Sojasauce
3 Schuss Currysauce
3 Schuss Barbeque-Sauce
3 Schuss Schaschliksauce
150 ml Sahne
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer schwarz

Zubereitung von Schaschlik alla Yve

Fleisch würzen und anbraten, dann Zwiebeln, Speckwürfel und Paprika dazugeben.1 Liter Wasser einfüllen, Tomatenmark, die Bratensaftwürfel, Brühe und Sojasauce 1.5 Stunden mitköcheln lassen. Wenn das Fleisch gut ist, mit Currysauce, Barbeque-Sauce, Schaschliksauce und Sahne abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 120 Minute(n)

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yve76

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