(alternativ: Schweinenuß)
(alternativ: TK-Bohnen)
Pfanne ausfetten, mit Fleischstücken (gewürzt mit Steak-Gewürz) belegen, darauf Zwiebelringe geben, grüne Bohnen(besonders pikant, wenn mit Pilzen vermischt) und Reibekäse, sowie zum Abschluss die mit Adschika vermischte Mayonnaise hinzufügen (das russische Orginalgewürz kann aus Paprika, Salz, Knoblauch, Dill und Koriander selbst zubereitet werden). Pfanne in vorgeheizte Backröhre schieben und bei Mittelhitze etwa 40 Minuten backen.
Kann schon vormittags vorbereitet werden. Beilage: Toastbrot oder Schwarzbrot.
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