Rindfleischsalat

Zutaten für Portion(en)

500 g Rindfleisch
(alternativ: Schweinefleisch)
4 mittlere Tomaten
2 mittlere Gewürzgurken
2 mittlere Paprikaschoten
1 mittlere Zwiebel
3 EL Essig
3 EL Öl
1 Hand voll Fix für Geschnetzeltes
2 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Rindfleischsalat

Das Fleisch ca. eine Stunde leicht köcheln lassen. In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten klein schneiden. Das abgekochte Fleisch in Würfel schneiden, zu den anderen Zutaten geben und gut würzen. Das Ganze einige Stunden ziehen lassen, dann mit Essig und Öl anmachen.

Anmerkung und Kochtipps für Rindfleischsalat

Dazu passen Brot oder Brötchen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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Rosilady

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