Reisauflauf mit Hackfleisch
Zutaten für
Zubereitung von Reisauflauf mit Hackfleisch
1) Den Reis (2 Tassen oder 2 Beutel) in Salzwasser kochen.
2) Die Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Hackfleisch krümelig anbraten, gut mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen.
3) Die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer, Kräutern KRÄFTIG würzen!! (WER DIE ALTERNATIVE KETCHUP NIMMT, BENÖTIGT SCHRITT 3) NICHT!!)
4) Die Hälfte Reis (1 Tasse bzw. 1 Beutel) in eine gefettete Auflaufform geben. Darüber das gesamte Hackfleisch. Die passierten Tomaten bzw. eine Flasche Ketchup darübergiessen. Nun folgt der Rest Reis. Darüber den Becher bzw. 200 ml Sahne giessen - mit einem Messer Löcher in den Auflauf stechen, damit die Sahne besser durchlaufen kann. Zum Schluss noch Butterflöckchen über dem Auflauf verteilen.
5) Ab in den Ofen für 20-25 Minuten bei 160-170°.
Guten Appetit!!
Tipp:Schmeckt nicht nur Kindern und ist schnell und einfach vorbereitet!
Anmerkung und Kochtipps für Reisauflauf mit Hackfleisch
Dazu passt gut ein grüner Salat, Möhrensalat...
Bei Kindern kommt es gut an, den Auflauf als Gesicht zu dekorieren - schmeckt aber auch ohne Gesicht ;-)
einfache ZubereitungZubereitungszeit 15 Minute(n)
http://img.kochrezepte.de/recipeimages/968594/54036/reisauflauf-mit-hackfleisch-nicht-nur-fuer-kinder_20100113082440029_preview.jpg
biggimimi
