Ratsherrenpfanne

Zubereitung von Ratsherrenpfanne

Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Bratwürste in Scheiben schneiden. Maiskölbchen abtropfen lassen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden.

In einer Pfanne das Öl heiß werden lassen, Kartoffeln darin ca. 15 Minuten braten, Zucchini und Bratwurst zugeben und mitbraten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Fix für Gulasch einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Minuten garen.

Kirschtomaten waschen, halbieren, mit den Maiskölbchen zugeben und heiß werden lassen. Mit dem Delikatess-Senf abschmecken.

Dazu schmeckt ein Salat (z.B. Gurke-Tomate) sehr lecker!