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Radieschen-Wurst-Salat

Zutaten für 6 Personen

500 g Fleischwurst
1 Bund Radieschen
1 Glas Cornichons
4 EL Essig
2 EL Senf, mittelscharf
4 EL Öl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Wurst, Radieschen und Cornichons klein schneiden sowie mischen. Essig und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Öl unterschlagen. Marinade vorsichtig unter den Salat heben und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

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