Loading...Pikantes Kaninchenfilet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Kaninchenfilet in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Filets darin saftig braten und heraus nehmen.
Anschließend salzen, pfeffern und warm stellen.
Bratensatz mit Weißwein ablöschen und mit Tomatenfleischwürfeln, mit Salz zerriebenen Knoblauch, Sardellen, Oliven und Kräutern kurz verkochen.
Die Filets damit überziehen und heiß servieren.
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