Loading...Pikante Mini-Pizzen
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Für den Teig die Fertigmischung nach Vorschrift zubereiten. Mit geriebenen Goudakäse verkneten. Aus dem Teig 10 Kugeln formen, ausrollen (ca. 10 cm Durchmesser) und auf 2 gefettete Backbleche legen.
Nun den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Für den Belag in der Zwischenzeit das gesamte Gemüse waschen und putzen. Die Tomaten vierteln, die Paprikaschoten würfeln, Zwiebel in Ringe, Zucchini, Pilze, Camembert in Scheiben schneiden. Blauschimmelkäse zerbröckeln und den Emmentalerkäse reiben.
Die Minipizzen in beliebiger Kombination mit Gemüse, Wurst und Käse belegen und etwa 20 Minuten im heißen Backofen backen. Anschließend mit Kräutern garnieren und servieren.
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