Pfundstopf

Zutaten für Portion(en)

500 g Tomaten
500 g Rindergulasch
500 g Schweinegulasch
500 g Paprikaschoten
500 g Zwiebeln
500 g Kassler
(alternativ: Cabanossi)
500 g Speck
500 g Hackfleisch
2 Flasche(n) Schaschliksoße
500 ml Sahne

Zubereitung von Pfundstopf

Alles klein schneiden und der Reihe nach in einen Schmortopf/Auflaufform schichten. Die Soße mit der Sahne verrühren und über die Masse geben. Nicht umrühren! 2 1/2 Stunden bei 200 Grad im Backofen garen. Anschießend durchmischen und evtl. abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Pfundstopf

Dieses Rezept kann variiert werden, indem man Pilze mit einschichtet, Sahne z. T. durch Schmand ersetzt, anstelle von Schaschliksoße Mexiko-, Zigeuner- oder Chilisoße verwendet oder mit Knoblauch würziger gestaltet. Auch Käse kann die letzte 1/4 Stunde zum überbacken auf den Topf verteilt werden. Der Pfundstopf kann auch einen Tag im Kühlschrank ziehen!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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Schnecke1980

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