Pfannenröstbrot mit Ei
Zutaten für
Zubereitung von Pfannenröstbrot mit Ei
Das Brötchen in grobe Würfel schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne rösten. Die Schinkenwürfel, Zwiebelwürfel und die halbierten Tomaten zufügen.
Die Eier verschlagen und gleichmäßig in der Pfanne verteilen. Mit Pfeffer würzen. Das Würzen mit Salz fällt hier weg, da der Schinken salzig genug ist. Einen Deckel auflegen und das Ei stocken lassen.
Anmerkung und Kochtipps für Pfannenröstbrot mit Ei
Ein tolles Alltagsrezept, das schnell zubereitet ist. Sehr wandlungsfähig mit z.B. Kochschinken, ger. Käse, Kräutern... Einfach gut als Resteverwertung.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 10 Minute(n)
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basteline
