Loading...Paksoi mit Nudeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Würzen mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Im geschlossenen Topf weitere 5 Minuten auf kleiner Stufe garen. Paksoi waschen und in Stücke schneiden. Champignons putzen und blättrig schneiden. Beides zum Fleisch geben und 5 Minuten schmoren. Inzwischen die Bandnudeln im Salzwasser kochen und abgießen. Danach mit Fleisch, Paksoi, Champignons mischen, kurz schmoren und abschließend mit Sambal und Sojasauce abschmecken.
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