Ofengeschnetzeltes mit Tomaten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Fleisch in Streifen schneiden, würzen und in eine Auflaufform geben. Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden und unter das Fleisch mischen. Wasser mit Crème fraîche vermischen und aufkochen lassen, dann über das Fleisch und die Frühlingszwiebeln gießen. Cocktailtomaten waschen, halbieren und auf dem Geschnetzelten verteilen. Bei 180 °C ca. 30 bis 40 Minuten in den Ofen geben.