Zwiebel schälen und klein hacken, mit dem Fleisch vermischen.
Das Geschnetzelte in einer Auflaufform verteilen.
Champignons putzen, in Scheiben schneiden und über dem Fleisch verteilen.
Sahne, Wasser, Gewürze, Kräuter und Saucenbinder vermischen und über die Pilze gießen.
Zum Schluss den Käse darüber verteilen. Bei 200 °C ca. 35 Minuten im Backofen garen.
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