Hackfleisch leicht salzen, mit den Eiern vermengen. Eine Käsescheibe auf eine Schinkenscheiben legen, eine Hand voll Hackfleisch in die Schinken-Käse-Scheibe rollen. Röllchen in eine Auflaufform legen. Den Vorgang wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.Die Salsasoße mit der Sahne verrühren. Die Sauce über die Auflaufform gießen, bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.
Mit Reis servieren.
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