Lammtopf im Ofen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Lammgulasch mit dem Mehl bestäuben und mit schwarzem Pfeffer würzen. Zwiebel in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Fleisch in einer Pfanne anbraten. Mit dem Knoblauch, dem Paprikapulver und dem gemahlenen Kümmel würzen. Die Tomaten und die grüne Pepperoni würfeln und mit dem Tomatenmark und dem Salz dazugeben. Alles in eine feuerfeste Form geben und bei 200 Grad ca. 20 Minuten fertig garen.