Kürbispfanne mit Bratwurst alla Mariechen00

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Bratwürste, grob
200 g Kürbis
200 g Kartoffel
100 g Möhren
2 kleine Zwiebeln
100 g Porree
100 g Tomatenstücke
1 Prise(n) Pfeffer, gemahlen
1 Prise(n) Salz
2 EL Butterschmalz

Zubereitung von Kürbispfanne mit Bratwurst alla Mariechen00

Bratwurst enthäuten und kleinschneiden. Zwiebel würfeln und Porree kleinschneiden. Butterschmalz in die Pfanne geben und Bratwurst darin anbraten, dann die Zwiebel und alle weiteren Zutaten zugeben. Zum Schluß den Kürbis und Tomaten zugeben. Abschmecken. Fertig.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 50 Minute(n)

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