Krautwickel in Kurzform Zerlaschtes

Zubereitung von Krautwickel in Kurzform Zerlaschtes

Rindgewiegtes in Olivenöl anbraten und aus dem Topf nehmen. In dem selben Topf das kleingeschnittene Weisskraut ziemlich dunkel anbraten dann das Gewiegte dazu und mit den Gewürzen abschmecken. Solange kochen lassen bis das Weisskraut gar aber noch etwas bissfest ist. Dazu werden in der Regel Salzkartoffeln gereicht.

Guten Appetit !