Kräuterrolle

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Hackfleisch mit gepresstem Knoblauch, Öl, Schmand, Ei, Semmelmehl, Paprikawürfel und grob gehacktem Basilikum (TK geht auch) mischen und evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Rolle formen und in eine mit dem Bauchspeck belegte Auflaufform geben. Im vorgeheizten Ofen bei 160-175°C ca. 45-50 Minuten backen.