Loading...Köstlicher Farmerauflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Drei Zwiebeln schälen. Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden, dann beides im Öl andünsten.
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2Tomaten häuten, vierteln, mit Maiskörner in die Pfanne geben, würzen.
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3Die Milch aufkochen, Schmelzkäseecken zerkleinern, in die Milch geben und kochen lassen, bis sich der Käse aufgelöst hat.
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4Nudeln nach Vorschrift in Salzwasser garen, abtropfen lassen und mit der Sahne vermischen. Abwechselnd mit dem Gemüse in eine gefettete Auflaufform schichten.
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5Hackfleisch mit Ei und einer gehackten Zwiebel mischen, würzen. In Butter anbraten und mit Oregano abschmecken. Auf den Auflauf geben und bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.
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