Köstliche Fleischspieße mit Kartoffelgratin – ohne großen Aufwand zubereitet
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauch und Dill hacken, dann beides mit Schlagsahne verrühren, salzen sowie pfeffern.
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2Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben hobeln, schuppenartig in eine Gratinform schichten. Mit der Sahnesoße begießen und mit Parmesankäse bestreuen.
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3Im heißen Backofen bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen.
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4Schnitzel würfeln, Schmorgurken schälen, längs vierteln, entkernen und würfeln. Dann beides im Wechsel auf Spieße stecken. Im heißen Speiseöl ca. 5 Minuten braten.
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5Vor dem Anrichten nochmals würzen und mit dem Gratin servieren.