Knusprig-saftige Spareribs – für ein köstliches Grillvergnügen

Zutaten für 4 Personen
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    Knoblauchzehen schälen und hacken. Mit Hühnerbrühe, Tomatenketchup, Weißweinessig und Honig verrühren, salzen und pfeffern.
    Rippchen waschen, trocken tupfen und mit der Marinade gründlich bestreichen. Etwa 12 Stunden ziehen lassen. Dann das Fleisch abtropfen und rundum 12 Minuten grillen.